• Однако лагман по классическому рецепту — эталон приготовления сытного супа.
  • Лагман из говядины – очень аппетитное домашнее блюдо, которое поразит вас своей сочностью и ярким вкусом.
  • Шеф-повар уточняет, что лагман, известный в регионе со времен Великого шелкового пути - одно из его любимейших блюд.
  • Простой узбекский Лагман - получится у любого! Надежный и вкусный, проверенный рецепт!
    3 milyon görüntüleme
    Yayınlandı22 Şub 2022
  • Классический лагман стоит того, чтобы подать его на стол гостям.
  • Здесь вы узнаете, как приготовить лагман правильно, по всем канонам восточной кухни.
  • Лагма́н — популярное среднеазиатское национальное блюдо дунган и уйгуров, проживающих в Средней Азии и Китае, в провинциях Шеньси, Ганьсу, Нинься, Синьцзян и Цинхай...
  • Hızlı yanıtlar

  • По классическому рецепту лагман готовится из домашней лапши, мяса - в основном это баранина или говядина, и овощей.
  • В подсоленной воде отвариваем лапшу для лагмана до состояния альденте, важно не переварить ее.
  • Лагман — что-то среднее между первым блюдом и вторым, можно добавить больше бульона или, наоборот, сделать гуще — на усмотрение повара.