- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1092
- nur.kz food/recipes/1741441-lagman-klassiceskij-…Лагман — блюдо, распространенное в кухнях Средней Азии и стан Ближнего Востока.
- 1000.menu catalog/lagmanЛагман - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
- unian.net recipes/second-courses/meat-dishes/…По классическому рецепту лагман готовится из домашней лапши, мяса - в основном это баранина или говядина, и овощей.
- the-village.ru food/chiefs/117960-retsepty-shefov…Лагман — что-то среднее между первым блюдом и вторым, можно добавить больше бульона или, наоборот, сделать гуще — на усмотрение повара.
- media.halvacard.ru food/lagman-poshagovye-recepty…Değerlendirme: 3,8 / 53,8 Рейтинг магазина в ЯндексеОт классического лагмана узбекский отличается мясом, некоторыми овощами и специями.
Лагман. Рецепт от Всегда Вкусно! | Всегда Вкусно! Видео рецепты | Дзен
- Лагман. Рецепт Ильи Лазерсона - Телеканал Еда
- Yayınlandı2 gün önce
- Лагман по-домашнему
- Yayınlandı3 gün önce
- EdimDoma.ru retsepty/137351-lagman-s-govyadinoyВ подсоленной воде отвариваем лапшу для лагмана до состояния альденте, важно не переварить ее.
- ru.euronews.com travel/2022/11/03/tt-13-…Шеф-повар уточняет, что лагман, известный в регионе со времен Великого шелкового пути - одно из его любимейших блюд.
- povar.ru list/lagman/Приготовление лагмана в домашних условиях требует знания определенных кулинарных секретов, и все эти секреты раскрыты в представленных...
- youtube.com watchДобро пожаловать на наш официальный YouTube канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему...3 milyon görüntülemeYayınlandı22 Şub 2022
Нейро
2 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, которое готовится из мяса (преимущественно баранины или говядины), овощей и тянутой длинной лапши.
Существует множество рецептов лагмана, например:
Лагман по-узбекски. Часто добавляют редьку, капусту, сельдерей.
Лагман по-уйгурски. Готовят на отваре от лапши, часто с добавлением баклажанов.
В современной кулинарии готовят лагман со свининой и даже с индейкой.
При большом количестве бульона лагман похож на суп. При других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой.
В лагман добавляются пряности и зелень.
В России лагман подаётся в специализированных восточных ресторанах — по традиции, в кесе (в большой пиале).