• Простоква́ша — кисломолочный продукт, образующийся из молока в результате молочнокислого брожения. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание молока...
  • Мы расскажем, что же это за чудо-напиток, с чем его едят, а главное, как приготовить простоквашу в домашних условиях.
  • «Простокваша богата пробиотиками, которые стимулируют и укрепляют иммунную систему человека, помогают ей вырабатывать антитела...
  • Простокваша пришотовляется без использования специальных молочнокислых бактерий, просто скисшее молоко.
  • На территории Древней Руси национальный кисломолочный напиток назывался простоквашей.
  • Поэтому простоквашу и другие натуральные кисломолочные продукты стоит включать в рацион при вирусных и воспалительных заболеваниях.
  • Hızlı yanıtlar

  • 5 kişilik
  • 3 saat 10 dakika
    4 kişilik
    81 kalori
  • Над созданием простокваши активно «работает» болгарская молочнокислая палочка и термофильные молочнокислые стрептококки.
  • Простокваши (ряженка и мацони — их частный случай) — это кисломолочные продукты промышленного или домашнего приготовления.