- У масла гхи есть некоторые кулинарные преимущества по сравнению с обычным сливочным.
- Когда молочные частицы начнут темнеть на дне кастрюли, а жидкость станет кристально прозрачной — гхи готово.
- Текстура, цвет и вкус гхи зависят от качества сливочного масла, молока, используемого при приготовлении, и продолжительности варки.
İngilizceden çevrildi
- ÜrünlerСайт специализируется на продаже товаровКупить Масло Гхи - 87 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс...
- Топлёное масло — молочный жир, получаемый из сливочного масла методом нагрева. Таким образом молочный жир отделяется от воды, молочных белков и молочного сахара.
- Плюс гхи (по сравнению со сливочным) заключается в том, что оно не прогорает при высоких температурах — позволяя обжаривать пищу.
- В первом случае его еще могут называть «русским» маслом, а во втором – маслом гхи.
- ÜrünlerСайт специализируется на продаже товаровСтоловая ложка масла гхи обеспечивает около 13 % суточной нормы витамина A .
- Гхи должно продолжать кипеть еще 20 минут, пока не станет прозрачным и золотистым.
- ÜrünlerСайт специализируется на продаже товаровТопленое масло ГХИ 250 мл без лактозы для жарки ПэПэ.