- У масла гхи есть некоторые кулинарные преимущества по сравнению с обычным сливочным.
- Когда молочные частицы начнут темнеть на дне кастрюли, а жидкость станет кристально прозрачной — гхи готово.
- Текстура, цвет и вкус гхи зависят от качества сливочного масла, молока, используемого при приготовлении, и продолжительности варки.
İngilizceden çevrildi
- Гхи, или ги — разновидность очищенного топлёного масла, которое широко используется в Южной Азии (Индия, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шри-Ланка) для приготовления пищи...
- Плюс гхи (по сравнению со сливочным) заключается в том, что оно не прогорает при высоких температурах — позволяя обжаривать пищу.
- В первом случае его еще могут называть «русским» маслом, а во втором – маслом гхи.
- Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеКупить масло топленое гхи - 205 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк...
- Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеМасло топленое ГХИ для жарки ТРИКОРОВЬЕ.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеЕсли масло гхи отлично усваивается организмом и польза от его компонентов бесспорна, неужели этот замечательный продукт способен нанести...
- Гхи должно продолжать кипеть еще 20 минут, пока не станет прозрачным и золотистым.