- Капрезе обычно готовится с соусом песто, однако можно обойтись и без него.
- Капре́зе — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика. Одна из разновидностей антипасто. Название получила от острова Капри в Италии.
- Используй рецепты капрезе для приготовления интереснейшей традиционной итальянской закусочки.
- Салат «Капрезе» - такой легкий в приготовлении, свежий и вкусный - один из моих любимых летних салатов.
Hızlı yanıtlar
Чем поливают капрезе?Кто придумал капрезе?С каким сыром делают салат капрезе?Как произносить капрезе правильно?Какой соус идет в капрезе?Hata bildir- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...242 bin görüntülemeYayınlandı15 Tem 2020
- Капрезе с баклажанами гриль и песто и другие очень вкусные блюда по рецептам Лайфхакера точно понравятся вам.
- Салат "Капрезе" отличается простотой и натуральностью ингредиентов, а также сочетанием их вкусов.
- Капрезе с клубникой – быстрая и незатейливая в приготовлении, эффектная и вкусная закуска, которая украсит любое застолье.
- Как приготовить Капрезе, пошагово, рецепт на 1154 ккал от автора Углече Поле.
- Свежесть составляющих классический Капрезе продуктов определяет его вкус и качество.
Салат «Капрезе» — это итальянское блюдо, которое состоит из спелых помидоров, ломтиков сыра моцарелла, листьев базилика, оливкового масла и бальзамического уксуса.
Ингредиенты:
3 помидора;
360 г сыра моцарелла;
листья базилика — по вкусу;
оливковое масло — по вкусу;
соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу;
100 г бальзамического уксуса.
Приготовление:
В маленькой кастрюле довести бальзамический уксус до кипения на медленном огне. Варить от 10 до 20 минут, пока уксус не загустеет и не будет напоминать глазурь.
Снять с огня и вылить в миску или графинчик. Дать остыть.
Нарезать помидор и сыр моцарелла на ломтики среднего размера. Выложить ломтики помидора и сыра моцарелла на блюдо, чтобы они перекрывали друг друга.
Выложить листья базилика между ломтиками.
Сбрызнуть оливковым маслом сверху каждый ломтик.
Проделать то же самое с бальзамическим уксусом, полив каждый ломтик. Бальзамический уксус храните в холодильнике для последующего использования.
В конце посыпать салат солью и приправить чёрным перцем.
Салат можно подавать на обед с ломтиками хрустящего хлеба или с говядиной на ужин.
Факты
- Культурное значение:одно из национальных блюд Италии