• Для онигири рис просто отваривают, а для суши его приправляют мирином и солью.
  • Hızlı yanıtlar

  • Ониги́ри — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори.
  • В то время онигири назывались тонджики и часто употреблялись на пикниках на открытом воздухе.[2].

    İngilizceden çevrildi

  • Doğrulanmış profil
    • Takipçi:
      169,1 bin
    • Во-вторых, онигири в нори удобнее держать в руках, рис не прилипает к рукам.
  • About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features.
    47 bin görüntüleme
    Yayınlandı23 Mar 2022
  • Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Считается, что водоросли в онигири должны хрустеть и создавать контраст с нежной, даже местами вязкой мякотью.
  • Değerlendirme: 4,0 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Рецепты онигири очень легкие, их без труда можно повторить самостоятельно, хоть и есть некоторые нюансы.
  • Белый очищенный рис в онигири стали класть лишь во времена правления Тоётоми Хидэёси.
  • Традиционно онигири лепят руками, но для этого нужна сноровка, особенно если добавлять начинку.
  • Onigiri is a quintessential Japanese food experience that should not be missed by foreign travelers.