- Антреко́т (от фр. entre — «между» и côte — «ребро», также «толстый край» и «рибай») в классической французской кухне — отборный отрез воловьего мяса между рёбрами и хребтом...
- Попросили подробностей по поводу вот этой записи о приготовлении пятничных антрекотов/стейков.
Hızlı yanıtlar
Что такое антрекот определение кратко и понятно?Чем антрекот отличается от стейка?Для чего антрекот подходит говяжий?Чем отличается антрекот от рибая?В чем разница оковалок и антрекот?Из какого мяса делают антрекот?Hata bildir- Когда-то слово "антрекот" относилось конкретно к стейкам, которые готовились из центра основного ребра, между девятым и десятым ребрами...
İngilizceden çevrildi
- Разогреваем растительное масло на сковородке, обжариваем антрекот на 3-4 минут с каждой стороны
- А чтобы сделать гарантированно нежное блюдо, готовьте антрекот из говядины в духовке.
- Изначально французские антрекоты готовили лишь из воловьего мяса, но позже на придворных кухнях стали успешно использовать сочное мясо телят...
- Изысканно-аристократичные рецепты с фото антрекота в действительности весьма просты.
- Попробуйте приготовить антрекот из свинины или антрекот из говядины и почувствуйте разницу.
- Антрекот в переводе с французского – мясо между ребрами, и классический антрекот из говядины соответствует своему названию.
- Чтобы узнать, как приготовить антрекот в домашних условиях, вам не нужно читать тонны литературы — достаточно хорошенько изучить...
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir