- Антреко́т (от фр. entre — «между» и côte — «ребро», также «толстый край» и «рибай») в классической французской кухне — отборный отрез воловьего мяса между рёбрами и хребтом...
Hızlı yanıtlar
Что такое антрекота?Чем антрекот отличается от стейка?Как правильно антрекот или антрикот?Чем антрекот отличается от рибая?Для чего антрекот подходит говяжий?В чем разница оковалок и антрекот?Hata bildir- Попросили подробностей по поводу вот этой записи о приготовлении пятничных антрекотов/стейков.
- Изначально французские антрекоты готовили лишь из воловьего мяса, но позже на придворных кухнях стали успешно использовать сочное мясо телят...
- Изысканно-аристократичные рецепты с фото антрекота в действительности весьма просты.
- А чтобы сделать гарантированно нежное блюдо, готовьте антрекот из говядины в духовке.
- Подавать классический антрекот следует на деревянном разносе.
- Чтобы узнать, как приготовить антрекот в домашних условиях, вам не нужно читать тонны литературы...
- Yayın zamanı: 25 saat önce25 saat önceАнтрекоты готовятся быстро, получаются очень сочными и ароматными.
- Антрекот в переводе с французского – мясо между ребрами, и классический антрекот из говядины соответствует своему названию.
Антрекот
Отборный кусок мяса
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Происхождение названия
История блюда
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir