• Антреко́т (от фр. entre — «между» и côte — «ребро», также «толстый край» и «рибай») в классической французской кухне — отборный отрез воловьего мяса между рёбрами и хребтом...
  • Hızlı yanıtlar

  • Попросили подробностей по поводу вот этой записи о приготовлении пятничных антрекотов/стейков.
  • Изысканно-аристократичные рецепты с фото антрекота в действительности весьма просты.
  • А чтобы сделать гарантированно нежное блюдо, готовьте антрекот из говядины в духовке.
  • Когда-то слово "антрекот" относилось конкретно к стейкам, которые готовились из центра основного ребра, между девятым и десятым ребрами...

    İngilizceden çevrildi

  • Подавать классический антрекот следует на деревянном разносе.
  • Изначально французские антрекоты готовили лишь из воловьего мяса, но позже на придворных кухнях стали успешно использовать сочное мясо телят...
  • Yayın zamanı: 25 Temmuz
    Какую часть говядины лучше использовать для котлеток, Антрекот рецепт из говядины как приготовить, почему у мамы говядина получается...
  • Чтобы узнать, как приготовить антрекот в домашних условиях, вам не нужно читать тонны литературы...
  • Традиционный антрекот ( в переводе с французского entre - между и cote - ребро) делается из говядины, которая является диетической и которую...