• Ветчина́ — просоленный и прокопчённый свиной окорок или реже передняя лопатка; коптят и другие части, например, рёбра; бывает также ветчина оленья, из индейки...
  • Ветчина наполняет организм белком, энергией и питательными веществами, содержащимися в свинине.
  • Ветчина имеет нежную текстуру и слегка солоноватый вкус, который может варьироваться в зависимости от рецепта и способа приготовления.
  • Купить ветчина. - 180 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс...
  • Ветчина серраноВетчина серрано — тот же хамон, от иберийского отличается породой свиней и их диетой.
  • В этом ролике я покажу Вам рецепт обалденно вкусной, нежной и настоящей ветчины, приготовленную в домашних условиях.
    3 milyon görüntüleme
    Yayınlandı17 Ağu 2021
  • Hızlı yanıtlar

  • Деревенские ветчины выдерживаются в соли (с нитритами или без них) в течение одного-трех месяцев.
  • В домашних условиях приготовить ветчину настолько просто, что, попробовав раз, потом не устанешь удивляться, почему всегда так не делала.
  • Для приготовления ветчины в домашних условиях пользуются ветчинницей — прибором для сдавливания фарша.