- Сулугу́ни — рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
- Несмотря на то что сулугуни классифицируют как рассольный сыр, его вкус на самом деле нежный, слегка кисловатый и практически не соленый.
- В России сыр сулугуни производится по технологии, описанной в ГОСТ Р 53437-2009 "Сыры сулугуни и слоистые.
İngilizceden çevrildi
- Сулугуни – один из самых известных специалитетов Грузии.
- Традиционный Сулугуни готовится из коровьего молока и не подвергается длительной выдержке.
Hızlı yanıtlar
Почему сулугуни так называется?Что означает слово сулугуни?Чем полезен сулугуни?Вреден ли сулугуни?Из чего сыр сулугуни кратко?Что такое квари с сулугуни?Hata bildir- В России сулугуни также получил широкое распространение благодаря простоте приготовления и потрясающему вкусу.
- Уникальный формат мелких кубиков сулугуни (5 мм) значительно ускоряет процесс их приготовления.
- Сулугуни имеет чистые, кисломолочные, умеренно солёные вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
- Сулугуни — универсальный сыр, его можно подавать отдельно или использовать в составе различных блюд.
- Основными особенностями технологии сыра сулугуни являются чеддеризация сырной массы и ее дальнейшее плавление.
Сулугуни
Грузинский сыр
Краткая информация
Факты
- Виды сулугуни:свежий, твёрдый или копчёный
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Применение
Характеристики сыра
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir