- Сулугу́ни — рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
- В России сыр сулугуни производится по технологии, описанной в ГОСТ Р 53437-2009 "Сыры сулугуни и слоистые.
İngilizceden çevrildi
- Несмотря на то что сулугуни классифицируют как рассольный сыр, его вкус на самом деле нежный, слегка кисловатый и практически не соленый.
- Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеСулугуни — молодой сыр, который не имеет в своем производстве этапа созревания, а вместе с ним и свойственную плотную корочку.
- Сулугуни – один из самых известных специалитетов Грузии.
- Традиционный Сулугуни готовится из коровьего молока и не подвергается длительной выдержке.
- Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеСыр Кезский Сырзавод Сулугуни 40%, 300 г.
- Değerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеУникальный формат мелких кубиков сулугуни (5 мм) значительно ускоряет процесс их приготовления.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеСулугуни можно подавать в качестве оригинальной закуски, обжарив на сковороде в кляре.
- Değerlendirme: 4,9 / 54,9 Рейтинг магазина в ЯндексеВ России сулугуни также получил широкое распространение благодаря простоте приготовления и потрясающему вкусу.
Сулугуни
Грузинский сыр
Краткая информация
Рассольный грузинский сыр из региона Самегрело.
Изготавливается из пастеризованного коровьего, буйволиного молока или их смеси.
Википедия
Факты
- Виды сулугуни:свежий, твёрдый или копчёный
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Применение
Характеристики сыра