Финикийцы принесли в Андалусию виноград в XI веке до н.э. В трудах Страбона упомянут основанный ими город Ксер. Тысячу лет спустя здесь появились римские винодельни. В 711 году мавры завоевали город и назвали его Шерриш. Они принесли секрет дистилляции. Хересом город стал называться, когда в 1264-м Альфонсо X Кастильский избавился от мавританского владычества. В 1430-м был основан один из старейших Домов хереса — Valdespino.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- ru.wikipedia.org ХересХе́рес (исп. Jerez, фр. Xérès), или ше́рри — белое креплёное вино, производимое на юго-западе Андалусии (к северу от Кадиса) из винограда паломино...
- История хереса тесно связана с историей испанского виноделия, особенно с политической судьбой региона Кадис, где он возник во времена...
İngilizceden çevrildi
- swn.ru articles/kheresИстория и общая характеристика. Херес – это крепленое вино, которое производят на юго-западе Испании, в Андалусии, одной из самых жарких и...
- newtimes.ru articles/detail/3580И в истории Массандры последующие годы обозначены как «подбор режимов производства хереса в Крыму».
- povarenok.ru articles/show/2533/Вином из Хереса заинтересовались торговцы из разных стран, что послужило почвой для множества разногласий среди поставщиков.
- SimpleWine.ru articles/academy/andaluzskiy-bes/ÜrünlerСайт специализируется на продаже товаровХерес производят на западе Андалусии вблизи Атлантического океана.Bulunamadı: история
- amwine.ru blog/kheres-kreplenoe-vino-s-notkami-…ÜrünlerСайт специализируется на продаже товаровСегодня «Херес» – это торговая марка крепленого вина (с содержанием спирта 15–22 %), контролируемого по происхождению.
- vintage-m.ru blog/history-sherry/История. Самое первое упоминание о хересе найдено у греческого географа Страбона в I веке до нашей эры.
- levelvan.ru pcontent/sherry-40/sozdanieПроцесс создания хереса начинается аналогично производству сухого вина — с дробления и гребнеотделения.
Херес
Белое вино
Белое креплёное вино, производимое на юго-западе Андалусии из винограда паломино. Название происходит от города Херес-де-ла-Фронтера, который служит основным центром местного виноделия.
Vikipedi