- Evde organik ekmek yapımı için un seçimine dikkat edilmelidir. Ekmek yapmaya yeni başlayanlar için beyaz un kullanımı tavsiye edilir.
- Birinci şekilde pişirici, ekmek hamurundan bir parçayı bir kenara ayırır, ertesi gün yoğuracağı hamura katar. Fennî mayalarsa, sıvı olarak hamur suyuna katılır.
- Resimli ve videolu anlatımlarıyla, yaparken zorlanmayacağınız, yerken lezzetin tadını çıkaracağınız ekmek tarifleri için sizi mutfağa davet ediyoruz.
- Bir dilim dahi olsa o taze ekmek masaya gelecek! Un, su, tuz, maya ile leziz ekmekler hazırlayın diye sizler için seçtiğimiz leziz ekmek tarifi listesi işte sizlere.
- Mayalı ekmek ekşi maya kullanılarak üretilen ekmek çeşididir. Ekşi mayalı ekmek, çok eski zamanlardan beri doğal yollarla yapılan bir besindir.
- Ekmek tarifinin temelini un, su ve maya oluştursa da, günümüzde ceviz, susam ve kuru meyveler ile yeni lezzetler elde etmek mümkündür.
- Ancak eski insanların yaptığı ekmek, birçok açıdan günümüzde üretilen ekmekten farklıydı. Peki modern anlamda ekmek, nasıl üretilmeye başlandı?
- Evde ekmeği nasıl yaparız ya da hijyenik olması açısından evde ekmek nasıl yapılır diye merak ediyorsanız mutlaka hazırladığımız içeriği okuyabilirsiniz.
- Siz de evinizde kendi ekmeğinizi pişirebilirsiniz. Tavada yapabileceğiniz kolay ekmek tarifinden, mısır ekmeğine farklı çeşitleri deneyebilirsiniz.
- Evde organik ekmek yapımı için un seçimine dikkat edilmelidir. Ekmek yapmaya yeni başlayanlar için beyaz un kullanımı tavsiye edilir.
- Birinci şekilde pişirici, ekmek hamurundan bir parçayı bir kenara ayırır, ertesi gün yoğuracağı hamura katar. Fennî mayalarsa, sıvı olarak hamur suyuna katılır.
- Resimli ve videolu anlatımlarıyla, yaparken zorlanmayacağınız, yerken lezzetin tadını çıkaracağınız ekmek tarifleri için sizi mutfağa davet ediyoruz.
- Bir dilim dahi olsa o taze ekmek masaya gelecek! Un, su, tuz, maya ile leziz ekmekler hazırlayın diye sizler için seçtiğimiz leziz ekmek tarifi listesi işte sizlere.
- Mayalı ekmek ekşi maya kullanılarak üretilen ekmek çeşididir. Ekşi mayalı ekmek, çok eski zamanlardan beri doğal yollarla yapılan bir besindir.
- Ekmek tarifinin temelini un, su ve maya oluştursa da, günümüzde ceviz, susam ve kuru meyveler ile yeni lezzetler elde etmek mümkündür.
- Ancak eski insanların yaptığı ekmek, birçok açıdan günümüzde üretilen ekmekten farklıydı. Peki modern anlamda ekmek, nasıl üretilmeye başlandı?
- Evde ekmeği nasıl yaparız ya da hijyenik olması açısından evde ekmek nasıl yapılır diye merak ediyorsanız mutlaka hazırladığımız içeriği okuyabilirsiniz.
- Siz de evinizde kendi ekmeğinizi pişirebilirsiniz. Tavada yapabileceğiniz kolay ekmek tarifinden, mısır ekmeğine farklı çeşitleri deneyebilirsiniz.
Ekmek
Genel bilgiler
Çeşitli tahıl unundan yapılmış hamurun ateşte, sac üzerinde, tandırda, fırında veya tepside pişirilmesiyle hazırlanan temel gıda. Tek başına tüketilebildiği gibi, yemeğin yanında veya yemeklere ya da yağlara banarak da tüketilebilmektedir.
Vikipedi