- Кардамон считается самодостаточной пряностью, его редко используют в сочетании с другими специями.
- Кардамон — концентрированная пряность с резко выраженным вкусом, поэтому его используют в малых количествах.
- Черный кардамон обладает более дымным, хотя и не горьким ароматом, с прохладой, которую некоторые считают похожей на мятную.[кто?]
İngilizceden çevrildi
- Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеКупить кардамон цена за 100 г - 297 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров...
- Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеСостав. кардамон 100%, зеленый кардамон, кардамон в зернах.
- Зеленые коробочки кардамона Плоды кардамона — трехкамерные коробочки зеленого цвета, самые ароматные и яркие.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеКардамон зеленый целый крупный отборный, Индия, "Green Cardamon" - 50 грамм в пакете.
- Кардамон — травянистое растение Elettaria cardamomum семейства имбирных, родом из влажных лесов Южной Индии.
- Кардамон является антиоксидантом, расщепляет и выводит холестерин, полезен для иммунитета, активизирует пищеварительные процессы.
- Популярность кардамона со временем росла, и вскоре он превратился в синоним пряностей как таковых - их на санскрите именовали "каккола".
Кардамон
Пряность
Краткая информация
Плоды многолетнего травянистого растения Кардамон настоящий семейства Имбирные. Плоды созревают на третий год, обладают очень сильным ароматом с камфорными тонами и принадлежат к числу самых дорогих пряностей, отчего прозваны «царицей специй».
Википедия
Факты
- Куда добавляют:в разные блюда
- Семейство:Zingiberaceae
- Цвет:белый с синими прожилками или фиолетовый
- Срок хранения:6 месяцев
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Использование
Происхождение
Вкус