• Саке́ — один из традиционных японских алкогольных напитков, получаемый путём сбраживания мороми, сусла на основе риса и пропаренного рисового солода.
  • В Японии существует десяток разновидностей саке, его подают в обычных забегаловках, в изакая, а также в специализированных саке-барах.
  • Процесс приготовления саке отличается от процесса приготовления пива, где превращение крахмала в сахар, а затем сахара в спирт происходит в...

    İngilizceden çevrildi

  • Саке производится из самых простых сортов риса с добавлением спирта, сахара, различных добавок.
  • Саке - надежный партнер для всего, что имеет привкус иода, моря".
  • Hızlı yanıtlar

  • Sake, the national drink of Japan is both surprisingly simple to make, and frustratingly difficult to make well.
  • Саке отличается от зерновой водки и поэтому рис для него также подходит не любой.
  • Во-первых, саке больше похоже на вино, чем на водку — это продукт натуральной ферментации, и его крепость обычно составляет 14—16%.
  • Многие именуют саке "рисовым вином", хотя правильнее его считать "рисовым пивом", так как его технология производства ближе к этом напитку.