• В Европе лечо подают как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным блюдам.
  • Основу рецепта лечо в классическом варианте составляют болгарский перец, помидоры и лук.
  • У нас в семье два варианта приготовления лечо простой и по-венгерски, но никогда в Лечо мы не добавляем уксус.
  • Встречается в России, в частности, рецепт густого лечо, когда часть помидоров добавляется в самом конце приготовления.
  • Лечо - 42 домашних вкусных рецепта приготовления. Это особый тип второго, которое относят к венгерской кухне.
  • Теперь вы знаете, как приготовить лечо с зелеными помидорами, острым перцем и чесноком на зиму.
  • Hızlı yanıtlar

  • Лечо по-казански отличается более пикантным вкусом, при его приготовлении используется перец чили.
  • В базовый набор ингредиентов для лечо помимо овощей входят также уксус, паприка и сахар, и еще часто — свиное сало.
  • При огромном выборе рецептов лечо, для меня авторитетным остается семейный рецепт.
  • Вместе с овощами в лечо можно добавить специи или сушёные травы, например паприку, базилик или майоран.