Peynir yemekleri
- Kat kat lazanya hamurları ve aralarında domatesli, kıymalı harç ve beşamel sosu... Üzeri rendelenmiş kaşar peyniri ile nar gibi kızarmış lazanya tarifi.
- İtalyanlar lazanya tarifinde ragu kullanır. Ragu ile bolonez sos birbirlerinden malzeme olarak farklıdır ancak ikiside domatesli kıymalı bir sostur.
- Bugün sizler için tüm dünyada oldukça tanınan ve kendine hayran bırakan bir bölge olan İtalyan mutfağından Lazanya tarifi vereceğiz.
- İtalyan mutfağının her lezzeti mükemmel ama en güzeli kesinlikle lazanya! Bugün sizler için harika lazanya tariflerini bir araya getirdim.
- Lazanyanın en üst katı için beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peyniri ayırdıktan sonra bu işlemi sırasıyla tüm lazanya yaprakları için tekrarlayın.
- En pratik ve lezzetli lazanya tarifini sizler için yazdık. Lezzetli mi lezzetli bir lazanya hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm bilgiler burada!
- Yaratıcı Şekiller: Lazanya yaparken pasta şeklini değiştirerek veya minyatür lazanya ruloları yaparak yaratıcı bir sunum oluşturabilirsiniz.
Lazanya
Genel bilgiler
Peynir, domates sosu veya ragù ile yapılan İtalya asıllı bir yemektir. Türkiye'de benzeri su böreğinin domates soslu ve daha sulu pişirilmiş bir çeşidi denilebilir. Farklı katmanlarda ve farklı şekillerde yapılabilen yemeğe, ricotta veya mozzarella peyniri eklenebilmektedir.
Vikipedi