Peynir yemekleri
- Kat kat lazanya hamurları ve aralarında domatesli, kıymalı harç ve beşamel sosu... Üzeri rendelenmiş kaşar peyniri ile nar gibi kızarmış lazanya tarifi.
- Bugün sizler için tüm dünyada oldukça tanınan ve kendine hayran bırakan bir bölge olan İtalyan mutfağından Lazanya tarifi vereceğiz.
- İtalyanlar lazanya tarifinde ragu kullanır. Ragu ile bolonez sos birbirlerinden malzeme olarak farklıdır ancak ikiside domatesli kıymalı bir sostur.
- İtalyan mutfağının her lezzeti mükemmel ama en güzeli kesinlikle lazanya! Bugün sizler için harika lazanya tariflerini bir araya getirdim.
- Yaratıcı Şekiller: Lazanya yaparken pasta şeklini değiştirerek veya minyatür lazanya ruloları yaparak yaratıcı bir sunum oluşturabilirsiniz.
- Lazanyanın en üst katı için beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peyniri ayırdıktan sonra bu işlemi sırasıyla tüm lazanya yaprakları için tekrarlayın.
- 10- malzemenin üzerine bir kat daha lazanya yerlestirin. ayni islemi tüm malzeme bitinceye kadar sürdürün. en üste besamel sos yayip, rendelenmis...
Lazanya
Genel bilgiler
Peynir, domates sosu veya ragù ile yapılan İtalya asıllı bir yemektir. Türkiye'de benzeri su böreğinin domates soslu ve daha sulu pişirilmiş bir çeşidi denilebilir. Farklı katmanlarda ve farklı şekillerde yapılabilen yemeğe, ricotta veya mozzarella peyniri eklenebilmektedir.
Vikipedi