- ru.wikipedia.org Соевый соусСо́евый со́ус — один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожения) соевых бобов (иногда с добавлением зерновых)...
- nur.kz food/ingredients/soy-sauce/Соевый соус прекрасно сочетается с большинством продуктов, но важно правильно их объединить.
- youtube.com watchВ основе натурального соевого соуса всего пять ингредиентов: соевые бобы, вода, пшеница...831 bin görüntülemeYayınlandı29 Ağu 2021
- dzen.ru list/food/soevyi-sous-kuda-mozhno-…Здесь каждый день миллионы человек смотрят контент в разных тематиках: от гейминга до путешествий, от бьюти до технологий. А умные...
- kp.ru expert/produkty-pitaniya/luchshij-soevyj-…Соевый соус изготовлен классическим способом путем естественного брожения соевых бобов, воды, пшеницы и соли.
- OZON.ru club/article/reyiting-soevogo-sousa-…ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеСветлый соевый соус лучше добавлять в холодные блюда.
- market.yandex.ru search…ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеСоус соевый тёмный Superior Dark Soy Sauce Pearl River Bridge 500 мл.
- irecommend.ru catalog/list/939-77574Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический. ... Соевый соус, который подходит для употребления в пищу даже на диете.
- media.halvacard.ru smart-shopping/kak-vybrat-…ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,0 / 54,0 Рейтинг магазина в ЯндексеПодсказка: соевый соус обязательно должен быть в стекле.
- WildBerries.ru catalog/157835370/detail.aspxÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в Яндексевода; соевые бобы; пшеница; соль.
Соевый соус — один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожения) соевых бобов (иногда с добавлением зерновых) под воздействием грибов рода аспергилл.
Состав натурального соевого соуса: соевые бобы, соль и продукты ферментации. Иногда может встречаться пшеница.
Виды соевого соуса: густые и жидкие, насыщенные и нейтральные, тёмные и светлые, острые и сладкие. Всё зависит от тонкостей ферментации и добавок, таких как крахмал, специи, сахар, глутамат натрия.
Применение: соевый соус может входить в состав других сложных соусов, самостоятельно его используют как маринад к овощам, мясу и рыбе, им заправляют салаты.
Полезные свойства: соевый соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот.
Противопоказания: при некоторых диагнозах употреблять соевый соус не рекомендуется — это касается заболеваний почек, гипертонии и аллергии. Также избыток соуса в блюдах может вызывать отёки.