- Название долмы происходит из тюркского ‘наполнять’, что передает суть блюда: виноградные листья наполняют начинкой из мясного фарша и риса.
- Долма получается абсолютно неправильной - без риса и в странном соусе, но вроде тем, кто ел, понравилось.
Hızlı yanıtlar
Почему называется долма блюдо?Как переводится долма?Из чего делается долма?Какая на вкус должна быть долма?Чье национальное блюдо долма из виноградных?Как правильно есть долму?Hata bildir- Долма́ — блюдо, представляющее собой овощи или листья (традиционно виноградные), начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны...
- По итогам заседания азербайджанская долма была включена в список, но это совершенно не поспособствовало примирению двух народов.
- Долма - блюдо закавказской и ближневосточной кухни, по типу - близкое и схожее с голубцами.
- Долма – уникальное блюдо, дошедшее до нас ещё со времён великой Османской Империи.
- Долма бывает маленькой или большой, размером с русские голубцы.
- Долма традиционно делается из фарша трёх видов - свиного, говяжьего и бараньего.
- Долму, или фаршированные листья, в Израиле делают не только из виноградного листа.
Долма
Блюдо
Долма — это блюдо, представляющее собой овощи или листья (традиционно виноградные), начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом. Начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей.
Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.
В русской традиции долмой приоритетно называют мясной фарш с рисом в виноградных листьях. Однако в других странах фаршированные перцы, фаршированные кабачки, фаршированные помидоры и фаршированные баклажаны, а также голубцы или их аналоги могут считаться разновидностями долмы.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Традиции приготовления
Чье блюдо
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir