• Название долмы происходит из тюркского ‘наполнять’, что передает суть блюда: виноградные листья наполняют начинкой из мясного фарша и риса.
  • Долма́ — блюдо, представляющее собой овощи или листья (традиционно виноградные), начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны...
  • Долма получается абсолютно неправильной - без риса и в странном соусе, но вроде тем, кто ел, понравилось.
  • Hızlı yanıtlar

  • "Долма - один из столпов азербайжанской кухни, всего в стране насчитывается 386 ее видов".
  • В начале лета появляются свежие виноградные листья, которые идеально подходят для домашней долмы.
  • Долму, или фаршированные листья, в Израиле делают не только из виноградного листа.
  • 3 saat
    4-6 kişilik
  • По итогам заседания азербайджанская долма была включена в список, но это совершенно не поспособствовало примирению двух народов.
  • В классическом рецепте долмы три главных компонента: мясной фарш с добавлением крупы и тушеных овощей, листья для заворачивания и...