• Долма́ — блюдо, представляющее собой овощи или листья (традиционно виноградные), начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны...
  • Название долмы происходит из тюркского ‘наполнять’, что передает суть блюда: виноградные листья наполняют начинкой из мясного фарша и риса.
  • Долма получается абсолютно неправильной - без риса и в странном соусе, но вроде тем, кто ел, понравилось.
  • 3 saat
    4-6 kişilik
  • Hızlı yanıtlar

    • Takipçi:
      12,2 bin
    • Начинаем заворачивать долму трубочкой, аккуратно подгибая края вовнутрь.
  • Долму, или фаршированные листья, в Израиле делают не только из виноградного листа.
  • Завернутая долма, в частности, известна как сарма, готовится путем обворачивания начинки виноградными, капустными или другими листьями.

    İngilizceden çevrildi

  • Долма бывает маленькой или большой, размером с русские голубцы.
  • По итогам заседания азербайджанская долма была включена в список, но это совершенно не поспособствовало примирению двух народов.
  • Долма – уникальное блюдо, дошедшее до нас ещё со времён великой Османской Империи.