- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеВенгерский «Токай» – история винодельческого региона и происхождения вина.
- Токайские вина — белые (золотистого цвета) десертные вина позднего урожая из винодельческого региона Токай-Хедьяла.
- Если для одной небольшой 136-литровой бочки вина использовали три таких корзинки подвяленного и ботритизированного винограда, на этикетке...
- Чтобы понять значение вина в венгерской шкале ценностей, нужно просто прочитать строчку из венгерского гимна: «Господь...
- Токайские вина могут производиться только из шести сортов винограда
- Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеТокайские вина производятся из нескольких сортов винограда: Фурминт, Харшлевелю, Желтый Мускат, Зета, Кёверсёлё, Кабар.
- Первые сладкие вина позднего сбора в регионе начали делать в конце XV века, причем первые эксперименты производились с красными сортами.
Нейро
3 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
Токайские вина — белые (золотистого цвета) десертные вина позднего урожая из винодельческого региона Токай-Хедьяла. Их получают из плодов светлых сортов винограда, подвяленных в естественных условиях — на ветвях под солнечными лучами.
Некоторые типы токайских вин:
Токай самородный. Производится из неотсортированного винограда, собранного «как есть» (то есть с включением ботритизированных ягод, если таковые имеются). Урожай собирают в октябре-ноябре и даже после первых заморозков. Вина этого типа могут быть как сладкими, так и сухими.
Токай-ас(с)у. Сладкое и достаточно дорогое вино с добавлением отобранных вручную заизюмлённых ботритизированных ягод: чем выше их процент — тем слаще вино.
Tokaji Essencia. Суперсладкое, суперредкое и дорогое вино из сока подвяленных и поражённых благородной плесенью ягод.
Также в Токайском регионе производят стандартные белые вина разной степени сухости/сладости (то есть сладкие, полусладкие, полусухие, сухие).