- Буйабе́с, буйабе́сс, буйль-абе́сс, бульябе́с — блюдо французской кухни, многокомпонентный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции.
- Приобщиться к традициям французской кухни легко, попробовав хотя бы единожды традиционное блюдо буйабес.
- Что отличает буйабес от других рыбных супов, так это выбор провансальских трав и специй в бульоне...
İngilizceden çevrildi
- Есть у Саши Черного рассказ «Буйабес», и в нем сын рыбака рассказывает, как варить знаменитый марсельский суп.
- Залить бульоном рыбу с картофелем, посыпать петрушкой и подавать буйабес с гренками и соусом айоли (по желанию).
Hızlı yanıtlar
Из чего состоит буйабес?Что такое буябес?Откуда появился буйабес?Что такое буйабес в кулинарии?Какой кухне принадлежит буйабес?Hata bildir- Но, в отличие от буйабес, айоли еще не успели защитить хартией, и мы можем позволить себе некоторые вольности, которые облегчат жизнь...
- Интересно, то, что согласно старинной французской легенде, буйабес готовила Афродита для своего мужа Гефеста.
- Буйабес (Bouillabaisse) – знаменитое марсельское блюдо, которое считается одним из символов французской кухни.
- Bouillabaisse is perhaps the most bastardized dish that was ever created and as a classicist, that truly bothers me.
- Говорят, что буйабес получил свое интересное название от фамилии капитана одного из морских судов Бэсса.
Буйабес
Французское блюдо
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Ингредиенты
Подача
Вкус
Происхождение
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir