- depo.ua rus/life/istoriya-na-tariltsi-retsept-…Говорят, что буйабес получил свое интересное название от фамилии капитана одного из морских судов Бэсса.
- pistouandpastis.medium.com true-bouillabaisse-…Bouillabaisse is perhaps the most bastardized dish that was ever created and as a classicist, that truly bothers me.
- rfi.fr ru/frantsiya/20111030-provansalskii-rybnyi…Но, в отличие от буйабес, айоли еще не успели защитить хартией, и мы можем позволить себе некоторые вольности, которые облегчат жизнь...
- sergsh79.pythonanywhere.com receipt/5/detail/Залить бульоном рыбу с картофелем, посыпать петрушкой и подавать буйабес с гренками и соусом айоли (по желанию).
- ru.wikipedia.org БуйабесБуйабе́с, буйабе́сс, буйль-абе́сс, бульябе́с — блюдо французской кухни, многокомпонентный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции.
- EdimDoma.ru kulinarnaya_shkola/posts/20893-kak-…Первый марсельский буйабес был приготовлен из кусочков сухого хлеба, мелкой рыбешки, креветок, кальмаров и моллюсков...
- Chefmarket.ru blog/bujabes-klassicheskij-recept/Приобщиться к традициям французской кухни легко, попробовав хотя бы единожды традиционное блюдо буйабес.
- eda.ru recepty/bujabesПриготовив острый суп буйабес, можно почувствовать себя в Провансе и приобщиться к французским традициям.
- povarenok.ru recipes/dishes/first/…Bouillabaisse (Буйабес) или уха – культовое блюдо южно-французской кухни – представляет собой рыбный суп.
- В традиционном буйабесе, который подают в ресторанах Марселя, рыбу сначала очищают от чешуи, а затем промывают, обычно морской водой.
İngilizceden çevrildi
Буйабес
Французское блюдо
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Способ приготовления
Влияние на культуру
Традиции подачи