- Если вас интересуют вопросы: щи, рецепт щи, как приготовить щи, как варить щи, щи рецепт приготовления, то тут найдутся сотни вкусных ответов.
- Рецепты щей из свежей капусты довольно разнообразны. ... На приготовление уходит не больше часа, если в рецепте используется мясо.
- Простые рецепты щей с фото и понятной инструкцией приготовления шаг за шагом — в этом разделе нашего сайта.
- Мы расскажем об истории щей, их разновидностях, раскроем несколько секретов приготовления и поделимся рецептами вкусного супа.
- Поделюсь и с вами рецептом приготовления вкусных постных щей, он совсем несложный.
- Приготовление щей не занимает много времени, рецепт очень простой и из доступных продуктов.
- Курица не слишком прижилась в приготовлении щей, но стоит к ней присмотреться: она дает насыщенный и прозрачный бульон без лишней тяжести...
- Пошаговый способ приготовления щей с квашеной капустой.
- About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features.52 bin görüntülemeYayınlandı18 Nis 2020Bulunamadı: приготовление
- Щи из свежей капусты с курицей — один из вариантов приготовления этого традиционного русского супа, причем довольно легкий.
Arananlar
Щи
Суп
Существует множество рецептов приготовления щей. Вот один из них:
Ингредиенты:
— 500 г свежей капусты,
— 2 средние моркови,
— 1 большой лук,
— 2–3 картофелины,
— 1 свёкла (по желанию),
— 200 г томатной пасты,
— 300 г мяса (говядина, свинина или курица),
— 3–4 зубчика чеснока,
— 1 литр бульона (мясного или овощного),
— соль и перец по вкусу,
— зелень (укроп или петрушка) для подачи,
— сметана для подачи (по желанию).
Приготовление:
Подготовьте овощи: капусту нарубите мелко, морковь и лук нашинкуйте, картофель и свёклу (если используете) нарежьте кубиками.
Если используете мясо, обжарьте его с луком на растительном масле в большом котле до золотистой корочки. Если предпочитаете грибные щи, пропустите этот шаг.
Добавьте нарезанные овощи (кроме капусты) вместе с томатной пастой в котёл и обжарьте их в течение 5–7 минут.
Добавьте капусту и бульон в котёл, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите под крышкой около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу, варите ещё 5 минут.
Чтобы достичь наилучшего вкуса, дайте щам настояться 1–2 часа или даже на следующий день.
Подайте горячие щи, посыпав свежей зеленью. По желанию можно добавить в каждую тарелку сметану.