• Черемша́, Колба́, или Лук медве́жий, Ди́кий чесно́к — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) подсемейства Луковые (Alliaceae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae).
  • Hızlı yanıtlar

  • Черемша — травянистое растение, которое отличается богатым на витамины и минералы составом.
  • Найдите изображения по запросу «Черемша» Бесплатная Указание авторства не требуется качественные изображения.
  • Но, оказывается, черемша – это еще и память о трудном прошлом и нелегком настоящем чеченцев и ингушей.
  • Черемшу еще называют диким луком или диким чесноком, часто еще добавляя эпитет «медвежий»: вроде бы медведи любят лакомиться черемшой.
  • Собирая черемшу, важно помнить, что большая часть растений должна оставаться нетронутой, чтобы не навредить виду и месту его произрастания.
  • Начиная с четвертого года жизни растения цветоносы более не следует обрывать, т.к. черемша становится зрелой и сильной и готова дать новые семена.
  • Сырая черемша - это великолепное, и очень полезное, дополнение к легким и питательным весенним салатам.
  • Черемша, во многих местах произрастающая в наших краях, доступна для индивидуального сбора в дикорастущем виде.
  • В кулинарии черемша используется как острая и пикантная пряность, которую добавляют в салаты, супы, каши, овощные и мясные блюда.