- Camembert (/ˈkæməmbɛər/ KAM-əm-bair, UK also /-mɒm-/ -om-, French: [kamɑbɛʁ] ) is a moist, soft, creamy, surface-ripened cow's milk cheese.
- Камамбе́р — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть грибной вкус.
- Камамбер (Camembert), произведенный во французской Нормандии, традиционно готовят из сырого непастеризованного молока местных коров.
- Изначально камамбер был покрыт плесенью серо-синеватого цвета и буквально усыпан пятнами коричневого цвета.
- Сыры «Камамбер» и «Дор Блю» с виноградом, грушей, орехами. ... Сыр «Дор Блю», «Камамбер» и твердый сыр.
- Камамбер (Camembert de Normandie PDO) – это французский сыр происхождением из Нормандии, который с 1983 года получает сертификат AOC.
- Классический камамбер менее жирный по сравнению с бри, поэтому его текстура в конце срока годности более текучая.
- Маркетплейс megamarket.ru – это место выгодных покупок в интернет-магазинах.
- Камамбер на гриле с соусом из фиников40 мин.Fiyat229 ₽
- Нормандский Камамбер (Camembert Normandie) делается из непастеризованного молока, имеет защиту по региону производства (AOC).
Камамбер
Сыр
Краткая информация
Сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи камамбер покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum candidum, поверх которой растёт белая плесень Penicillium camemberti. ru.wikipedia.org
Факты
- Страны производства:Франция
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Процесс производства
Пищевая ценность