- Готовить бастурму достаточно просто, однако процесс потребует времени.
- Бастурма (арм. Բաստուրմա, греч. Παστουρμάς) или басдырма (азерб. Basdırma, монг. Борц, тур. Pastırma, чув. Пустарма) — вяленая вырезка из разных видов мяса.
- Рецепт бастурмы – армянского, а по другим источникам турецкого мясного блюда – известен давно.
- После того, как бастурма достаточно просохла, заверните ее в пищевую пленку и подержите в холодильнике 3 дня.
- Бастурма – блюдо восточной кухни, представляет собой вяленое мясо в тонкой оболочке специй.
- Когда бастурма завялится, отрежьте от готового куска парочку ломтиков и посмотрите какой у бастурмы закал (сухая корочка).
- Бастурма из куриного филе менее калорийна по сравнению с традиционными рецептами из говядины, свинины или баранины.
- Бастурма Из Говядины – покупайте на OZON по выгодным ценам!
Hızlı yanıtlar
Чем полезна бастурма?Из чего готовится бастурма?Чем опасна бастурма?Как приготовить бастурму?Из какого мяса делают бастурму?Чем отличается бастурма от пастромы?Hata bildir- Если решите готовить аутентичную армянскую бастурму в домашних условиях, рецепт должен включать эту смесь пряностей.
Бастурма
Вяленая вырезка из мяса
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Из чего делают
Процесс приготовления
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir