- Готовить бастурму достаточно просто, однако процесс потребует времени.
- Бастурма (арм. Բաստուրմա, греч. Παστουρμάς) или басдырма (азерб. Basdırma, монг. Борц, тур. Pastırma, чув. Пустарма) — вяленая вырезка из разных видов мяса.
Hızlı yanıtlar
Чем отличаются бастурма от пастурмы?Что за еда бастурма?Чем опасна бастурма?Из какого мяса делают бастурму?Какой стране принадлежит бастурма?Как называется бастурма?Hata bildir- После того, как бастурма достаточно просохла, заверните ее в пищевую пленку и подержите в холодильнике 3 дня.
- Рецепт:На 4-5 кг. говяжьей вырезки 0,5 кг. крупной солиДля наружной пасты:4-5 ст. л. пажетника20 гр. зиры 4 ст. л. муки1 ч. л. кориандр 2 ст. красного...1 milyon görüntülemeYayınlandı24 Ara 2018
- Бастурма – блюдо восточной кухни, представляет собой вяленое мясо в тонкой оболочке специй.
- Когда бастурма завялится, отрежьте от готового куска парочку ломтиков и посмотрите какой у бастурмы закал (сухая корочка).
- Бастурма из куриного филе менее калорийна по сравнению с традиционными рецептами из говядины, свинины или баранины.
- Бастурма – вяленое с различными специями и травами мясо.
- Через 7-10 дней бастурма потеряет в весе, что означает конец приготовления.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir