- Готовить бастурму достаточно просто, однако процесс потребует времени.
- Бастурма (арм. Բաստուրմա, греч. Παστουρμάς) или басдырма (азерб. Basdırma, монг. Борц, тур. Pastırma, чув. Пустарма) — вяленая вырезка из разных видов мяса.
Hızlı yanıtlar
Чем отличаются бастурма от пастурмы?Что за еда бастурма?Чем опасна бастурма?Из какого мяса делают бастурму?Какой стране принадлежит бастурма?Как называется бастурма?Hata bildir- После того, как бастурма достаточно просохла, заверните ее в пищевую пленку и подержите в холодильнике 3 дня.
- Бастурма – блюдо восточной кухни, представляет собой вяленое мясо в тонкой оболочке специй.
- БАСТУРМА по АРМЯНСКИ ! РЕЦЕПТ от ДРУГА из КАВКАЗА !! Просто нужно терпение и все получится вкусно и красиво !!! мясо говядина 1 кг...197 bin görüntülemeYayınlandı29 Tem 2021
- Бастурма из куриного филе менее калорийна по сравнению с традиционными рецептами из говядины, свинины или баранины.
- Когда бастурма завялится, отрежьте от готового куска парочку ломтиков и посмотрите какой у бастурмы закал (сухая корочка).
- Бастурма – вяленое с различными специями и травами мясо.
- Особенно ценится армянская бастурма: вырезка по старинному рецепту сначала вымачивается в красном вине, а затем в нем же замешиваются специи.
Бастурма
Вяленая вырезка из мяса
Краткая информация
Факты
- Из какого мяса делают:из филе говядины
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Виды бастурмы
Традиции приготовления
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir