• Эль — традиционный английский вид пива. Производится верховым (тёплым) брожением, в результате которого получается сладкий, насыщенный и фруктовый вкус.
  • Эли интереснее и разнообразнее лагеров по объективным причинам — брожение дрожжей при высоких температурах создаёт много эфиров и высших...
  • Эль - это разновидность пива, сваренного методом теплого брожения.[1][2] В средневековой Англии этим термином обозначали напиток...

    İngilizceden çevrildi

  • Сегодня эль продолжает производиться и потребляться во многих странах мира, а в Великобритании считается национальным напитком.
  • Обычно эль крепче других видов пива и имеет более насыщенный сладковато-горький вкус.
  • Эль известен с XV века, именно элем в Средневековье нельзя было отравиться (обычной водой — легко!).
    • Takipçi:
      915
    • Так что элей на самом деле не так мало, как может показаться на первый взгляд!
  • Вот почему эль не содержит той самой горчинки, которая характерна для пива.
  • Hızlı yanıtlar

  • Эль отличается от пива по градусам – в эле крепость может достигать 12%.
  • На данный момент эль - это разновидность пива (всё пиво делится на лагеры и эли).