• Прекрасный шашлык получается из свиной грудинки, особенно если на ребрах достаточно не только жира, но и мяса.
  • Есть общие правила маринования мяса, которых следует придерживаться, чтобы шашлык получился мягким и сочным.
  • Шашлы́к — изначально блюдо стран Западной и Центральной Азии, а также Восточной Европы, из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запечённое на древесном угле...
  • Маринуйте шашлык в посуде, которая не окисляется: эмалированной или стеклянной.
  • Для шашлыка стоит выбирать охлажденное филе бедрышек.
  • Любопытная статья "Как приготовить идеальный шашлык: 5 мастеров делятся своими секретами".
  • Рецепт:Рецепт на 1 кг. мяса:шея свиная - 1 кг.лук - 150 гр.кефир - 125 гр.сода - 1/4 ч. л.соль - 1 ч. л. с горкойперец чёрный молотый - 1/4 ч. л. с горкойспе...
    3 milyon görüntüleme
    Yayınlandı6 May 2023
  • Hızlı yanıtlar

  • Шашлык – блюдо из кусочков мяса, нанизанных на шампур и зажаренных на костре.
  • Мягкий и сочный шашлык - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная...