• Есть общие правила маринования мяса, которых следует придерживаться, чтобы шашлык получился мягким и сочным.
  • В основе общей теории шашлыка лежит всего-навсего одна фундаментальная аксиома: хороший шашлык может получиться только из хорошего...
  • Шашлы́к — изначально блюдо стран Западной и Центральной Азии, а также Восточной Европы, из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запечённое на древесном угле...
  • Жарить куриный шашлык надо на «седых углях» около 15 минут.
  • Yayın zamanı: 12 saat önce
  • Маринуйте шашлык в посуде, которая не окисляется: эмалированной или стеклянной.
  • Любопытная статья "Как приготовить идеальный шашлык: 5 мастеров делятся своими секретами".
  • Hızlı yanıtlar

  • Рецептов идеального шашлыка так же много, как нас с вами, и мы в редакции «Еды», став счастливыми обладателями заднего двора с мангалом...
  • Шашлык из свинины, классический вкус которого не никого не оставит равнодушным — вашему вниманию!
  • Шашлык из говядины может быть очень вкусным, если правильно его приготовить, выбрать нужное мясо, и еще - правильно пожарить - на слабом жаре...