• Шашлы́к — изначально блюдо стран Западной и Центральной Азии, а также Восточной Европы, из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запечённое на древесном угле...
  • Есть общие правила маринования мяса, которых следует придерживаться, чтобы шашлык получился мягким и сочным.
  • Прекрасный шашлык получается из свиной грудинки, особенно если на ребрах достаточно не только жира, но и мяса.
  • Шашлык из свинины в маринаде на минеральной воде, с луком и специями, получается очень нежным за счёт того, что ортофосфорная кислота...
  • Жарить куриный шашлык надо на «седых углях» около 15 минут.
  • Маринуйте шашлык в посуде, которая не окисляется: эмалированной или стеклянной.
  • Любопытная статья "Как приготовить идеальный шашлык: 5 мастеров делятся своими секретами".
  • Hızlı yanıtlar

  • Сегодня я приготовлю самый сочный шашлык.
    4 bin görüntüleme
    Yayınlandı16 Haz 2020
  • Как приготовить вкусный шашлык, из чего сделать маринад, как выбрать правильный уголь — все секреты приготовления главного летнего...