• Идеальным для приготовления супа харчо станет говядина с прожилками на кости — бульон будет ароматным и наваристым.
  • Суп харчо имеет достаточное количество вариаций не только в постсоветском пространстве, но даже и в разных регионах Грузии.
  • Харчо́ — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали.
  • Doğrulanmış profil
  • Выключить огонь, накрыть казан крышкой и настаивать харчо 15-20 минут.
  • Hızlı yanıtlar

  • Харчо классический - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
  • Узнайте, как приготовить суп Харчо в домашних условиях так, чтобы он походил не на жалкую столовскую пародию, а на вкуснейшее блюдо...
  • Для домашнего рецепта супа-харчо допускается использование более простых вариантов, чем сливы ткемали.
  • Как правило, харчо готовят из говядины, и грузинское название этого супа, дзрохис хорцис харчо, буквально переводится как “харчо из коровьего мяса”...

    İngilizceden çevrildi

  • Чуть позже в харчо стали добавлять рис, и сейчас на Кавказе считается, что настоящий харчо варится из говядины, тклапи, грецких орехов и риса.