Yandex

Шницель из фарша на сковороде: рецепт с фото
nur.kzfood/recipes/1120905-muzhskie-recepty-…
Шницель из свино-говяжьего фарша по вкусу намного превосходит классического предшественника из постной телятины.
Hızlı yanıtlar
Как понять шницель простыми словами?
Чем отличается шницель от стейка?
Из какого мяса делают шницель?
Чье блюдо шницель?
Откуда взялось название шницель?
Hata bildir

{"1_m5m60":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Как понять \u0007[шницель\u0007] простыми словами?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Шни́цель\u0007] (нем. \u0007[Schnitzel\u0007]) — плотно панированный во взбитом яйце и сухарях порционный кусок слегка отбитого мяса, преимущественно телятины или свинины, жаренный на сковороде. Классический гарнир для \u0007[шницеля\u0007] — картофельный, с обязательным ломтиком лимона."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C"}},{"pos":1,"query":"Чем отличается \u0007[шницель\u0007] от стейка?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Шницель\u0007] и \u0007[стейк\u0007] – две разные кулинарные концепции, хотя они приготавливаются из одного и того же куска мяса – ромштекса. Для приготовления \u0007[стейка\u0007] необходимо придерживаться определенных правил жарки: не перемешивать кусок, чтобы сохранить сочность, не добавлять масло в сковороду, чтобы не залип кусок. \u0007[Шницель\u0007] же может быть замочен в молоке или яйце и затем запанирован в муке или сухарях. В результате получится блюдо, которое не похоже на \u0007[стейк\u0007]."},"source":{"url":"https://telegra.ph/Mozhno-li-shnicel-pozharit-kak-stejk-04-21","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"telegra.ph"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://telegra.ph/Mozhno-li-shnicel-pozharit-kak-stejk-04-21"}},{"pos":2,"query":"Из какого мяса делают \u0007[шницель\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Мясные шницели готовят \u0007[из телятины, свинины, баранины, курицы или индейки\u0007]. Для этого мясо нарезают тонким пластом, панируют в сухарях или муке и обжаривают на масле. Самый известный мясной шницель – венский – тонкий ломтик телятины в панировке."}]}],"path":{"items":[{"text":"gotovim.ru"}]},"url":"https://www.gotovim.ru/recepts/meat/shnizel/","headline":"Шницели, 95 рецептов, фото-рецепты","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.gotovim.ru/recepts/meat/shnizel/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gotovim.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Чье блюдо \u0007[шницель\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Шницель — наверное, \u0007[самое известное венское блюдо, чье название упоминается так же часто, как имя Моцарта или Бетховена\u0007]. Настоящий венский шницель представляет собой нетолстый кусок панированной телячьей вырезки, целиком обжаренный в раскаленном масле. Правильно приготовленное блюдо получается хрустящим снаружи и сочным внутри."},"source":{"url":"https://eda.ru/recepty/recepty-s-istoriey/shnicelj","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"eda.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://eda.ru/recepty/recepty-s-istoriey/shnicelj"}},{"pos":4,"query":"Откуда взялось название \u0007[шницель\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Немецкое слово \u0007[schnitzel\u0007] (средненемецкое: snitzel) является уменьшительным от sniz, \"ломтик\". \u0007[Название\u0007] Венский \u0007[шницель\u0007] впервые засвидетельствовано в 1845 году."},"source":{"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Zigeunerschnitzel","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Zigeunerschnitzel","translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FZigeunerschnitzel","originalUrl":"https://en.wikipedia.org/wiki/Zigeunerschnitzel"}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcyMDA3MTU1MDc4OTcwNi05ODMyMTAzNTkxNjk3MDg0MzAtYmFsYW5jZXItbDdsZXZlbGVyLWt1YnIteXAtc2FzLTIwMi1CQUwyBWFzc29jbHbDSw&lr=87&ncrnd=88061&noreask=1&rq=1&source=tabbar&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Как понять шницель простыми словами?","Чем отличается шницель от стейка?","Из какого мяса делают шницель?","Чье блюдо шницель?","Откуда взялось название шницель?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1720818070429421-16300713719430734645-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-172-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXcyNDk1MDESE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90YuO1FdE&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcyMDA3MTU1MDc4OTcwNi05ODMyMTAzNTkxNjk3MDg0MzAtYmFsYW5jZXItbDdsZXZlbGVyLWt1YnIteXAtc2FzLTIwMi1CQUwyBWFzc29jbHbDSw&lr=87&ncrnd=88061&noreask=1&rq=1&source=tabbar&text=%D0%A8%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_m5m6w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720818070429421-16300713719430734645-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-172-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_m5m61":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1720818070429421-16300713719430734645-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-172-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXcyNDk1MDESE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90YuO1FdE","text":"Шницель"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Вителло тоннато","entref":"0oCgpydXczMDE0MTgwGAKnXmKz","text":"Вителло тоннато","id":"ruw3014180","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXczMDE0MTgwGAKnXmKz&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcyMDA3MTU1MDc4OTcwNi05ODMyMTAzNTkxNjk3MDg0MzAtYmFsYW5jZXItbDdsZXZlbGVyLWt1YnIteXAtc2FzLTIwMi1CQUwyBWFzc29jbHbDSw&lr=87&ncrnd=60200&noreask=1&rq=1&source=tabbar&text=%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D0%BE%20%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE"},{"text":"Блюда из телятины"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXczMDE0MTgwGAKnXmKz","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcyMDA3MTU1MDc4OTcwNi05ODMyMTAzNTkxNjk3MDg0MzAtYmFsYW5jZXItbDdsZXZlbGVyLWt1YnIteXAtc2FzLTIwMi1CQUwyBWFzc29jbHbDSw&lr=87&ncrnd=88061&noreask=1&rq=1&source=tabbar&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcyMDA3MTU1MDc4OTcwNi05ODMyMTAzNTkxNjk3MDg0MzAtYmFsYW5jZXItbDdsZXZlbGVyLWt1YnIteXAtc2FzLTIwMi1CQUwyBWFzc29jbHbDSw&lr=87&ncrnd=88061&noreask=1&rq=1&source=tabbar&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw3014180:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw3014180:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLkbcIZQ"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXcyNDk1MDESE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90YuO1FdE%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcyMDA3MTU1MDc4OTcwNi05ODMyMTAzNTkxNjk3MDg0MzAtYmFsYW5jZXItbDdsZXZlbGVyLWt1YnIteXAtc2FzLTIwMi1CQUwyBWFzc29jbHbDSw%2526lr%253D87%2526ncrnd%253D60200%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526source%253Dtabbar%2526text%253D%2525D0%2525A8%2525D0%2525BD%2525D0%2525B8%2525D1%252586%2525D0%2525B5%2525D0%2525BB%2525D1%25258C&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXcyNDk1MDESE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90YuO1FdE%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcyMDA3MTU1MDc4OTcwNi05ODMyMTAzNTkxNjk3MDg0MzAtYmFsYW5jZXItbDdsZXZlbGVyLWt1YnIteXAtc2FzLTIwMi1CQUwyBWFzc29jbHbDSw%2526lr%253D87%2526ncrnd%253D60200%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526source%253Dtabbar%2526text%253D%2525D0%2525A8%2525D0%2525BD%2525D0%2525B8%2525D1%252586%2525D0%2525B5%2525D0%2525BB%2525D1%25258C%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Карпаччо","entref":"0oCghydXc5ODQ3MRITcnV3MzAxNDE4MDpjdXN0b206MBgCeiDQkdC70Y7QtNCwINC40Lcg0YLQtdC70Y_RgtC40L3RiyHVjOA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/362296/919978623/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C5A59F"},"title":"Карпаччо","subtitle":"Блюдо","id":"ruw98471","index":0,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из тонко нарезанных кусочков сырой говяжьей вырезки, приправленной соусом на основе оливкового масла и лимонa. Традиционно подаётся как холодное блюдо или закуска.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Карпаччо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Капрезе","entref":"0oCglydXc4Nzc5NTcSE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90YstxFbW","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/123073/920001001/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#99847F"},"title":"Капрезе","subtitle":"Итальянский салат","id":"ruw877957","index":1,"priceInfo":{},"description":"Лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика. Одна из разновидностей антипасто. Название получила от острова Капри в Италии. Благодаря красно-бело-зелёному цвету, повторяющему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Капрезе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Антипасто","entref":"0oCglydXczOTQwODASE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90YtqLCDc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5574192/920179384/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#35383A"},"title":"Антипасто","subtitle":"Итальянская закуска","id":"ruw394080","index":2,"priceInfo":{},"description":"Традиционная горячая или холодная мясо-овощная закуска в итальянской кухне, приготовленная из типичных итальянских мясных и морепродуктов, а также специально для этого подготовленных овощей и подаваемая на большой тарелке или вращающемся деревянном подносе перед основным блюдом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"антипасто","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Брускетта","entref":"0oCgpydXcxNzY3Njc5EhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGL4lddrg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/51460/727840552/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C19F60"},"title":"Брускетта","subtitle":"Закуска","id":"ruw1767679","index":3,"priceInfo":{},"description":"Традиционное центральноитальянское простонародное блюдо; в наше время - закуска-антипасто перед основными приёмами блюд. Это горячий и хрустящий хлеб, который натирается зубчиком чеснока по поверхности и затем приправляется оливковым маслом и другими ингредиентами.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Брускетта","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Баклажаны пармиджано","entref":"0oCgpydXc4MTM4Mzk2EhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLZ8GLVQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/365997/921004976/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#675148"},"title":"Баклажаны пармиджано","subtitle":"Итальянская закуска","id":"ruw8138396","index":4,"priceInfo":{},"description":"Блюдо итальянской кухни. В основной рецепт входят баклажаны, томатный соус, базилик, чеснок и сыры, которые могут быть разных видов в зависимости от региона Италии. Происхождение блюда до сих пор вызывает споры: его часто считают сицилийским, но есть те, кто присваивает создание блюда региону Кампания. Баклажаны Пармиджана были официально признаны и включены в список традиционных итальянских продуктов питания Министерства сельскохозяйственной, продовольственной и лесной политики. В каталоге блюдо относят к традиционным продуктам питания Кампании и Сицилии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Баклажаны пармиджано","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Поке","entref":"0oCgpydXc3NzgxMDMxEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLGA1fVA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6246269/919259968/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#544B47"},"title":"Поке","subtitle":"Гавайское блюдо","id":"ruw7781031","index":5,"priceInfo":{},"description":"Одно из основных блюд гавайской кухни, салат из сырой рыбы, нарезанной кубиками, которую подают или как закуску, или как основное блюдо. Как правило, для приготовления поке используют или осьминога, или тунца. Блюдо с осьминогом обычно называют Тако Поке. Тунец, используемый в блюде, как правило, желтопёрый. В другие варианты поке добавляют сырого лосося или моллюсков. Блюдо подают с сыром и тыквенными приправами.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Поке","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тартар из лосося","entref":"0oCgtlbnczMzM2ODc1ORITcnV3MzAxNDE4MDpjdXN0b206MBgCeiDQkdC70Y7QtNCwINC40Lcg0YLQtdC70Y_RgtC40L3Ri2dIxos","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/118114/919886271/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#323232"},"title":"Тартар из лосося","subtitle":"Рецепт","id":"enw33368759","index":6,"priceInfo":{},"description":"Готовится из свежего сырого лосося и приправ. Его обычно намазывают на крекер или хлеб и едят в качестве закуски. Для обычного приготовления в Германии нарезанное филе лосося солят и перчат, смешивают с мелко нарезанным луком-шалотом или репчатым луком, возможно шнитт-луком или базиликом и заправляют уксусом или лимонным соком, маслом и специями, такими как укроп или кориандр.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"тартар из лосося","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Панини","entref":"0oCgpydXc1NjkzNDUyEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLv-3GTA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/8074674/725561547/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#797B59"},"title":"Панини","subtitle":"Итальянская булочка","id":"ruw5693452","index":7,"priceInfo":{},"description":"Итальянский вариант сэндвича, приготавливаемого из двух кусочков пшеничного хлеба и какой-либо холодной закуски. Обычно панини поджаривается на пресс-гриле.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Панини (бутерброд)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Баба гануш","entref":"0oCgpydXcxMDE2OTYwEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLOsbRvw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1579191/852789953/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A56E52"},"title":"Баба гануш","subtitle":"Блюдо восточной кухни","id":"ruw1016960","index":8,"priceInfo":{},"description":"Популярное блюдо восточной кухни из региона Левант, закуска, состоящая главным образом из пюрированных готовых баклажанов, смешанных с приправами. Баклажаны предварительно целиком запекаются или жарятся над огнём или углями, и таким образом мякоть становится мягкой и приобретает запах гриля.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Баба гануш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хамон","entref":"0oCglydXcyNDQ3MDESE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90Yv7Qo-X","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10767883/919809927/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#36271C"},"title":"Хамон","subtitle":"Испанский деликатес","id":"ruw244701","index":9,"priceInfo":{},"description":"Испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хамон","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Дзадзики","entref":"0oCgpydXcyMDk4NTYzEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLYwH6LA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5542822/751848406/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C1CCC7"},"title":"Дзадзики","subtitle":"Греческий соус","id":"ruw2098563","index":10,"priceInfo":{},"description":"Холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни. Для приготовления дзадзики используют густой отжатый через кусок марли йогурт без вкусовых добавок, греческий йогурт.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Дзадзики","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Аджапсандали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMzE3EhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLY1zAmw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1730543/809497700/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A27158"},"title":"Аджапсандали","subtitle":"Блюдо кавказской кухни","id":"ruw2430317","index":11,"priceInfo":{},"description":"Блюдо кавказской кухни, также встречается в кухнях тюркских народов. Обычно употребляется в качестве холодной закуски.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аджапсандали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мезе","entref":"0oCgpydXcxNzI2MjkyEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLUBLQiw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/100564/777277319/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#060605"},"title":"Мезе","subtitle":"Набор закусок","id":"ruw1726292","index":12,"priceInfo":{},"description":"Это набор закусок или маленьких блюд, часто подаваемых с алкогольными напитками, такими как арак, узо, ракы, ракия или различными винами.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мезе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Табуле","entref":"0oCgpydXcxMDE4MjQwEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGL10OhXQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1783226/920201174/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#393928"},"title":"Табуле","subtitle":"Ливанское блюдо","id":"ruw1018240","index":13,"priceInfo":{},"description":"Восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Иногда вместо булгура используется кускус. Родиной табуле являются такие страны, как Ливан и Сирия, где он нередко подаётся на листьях салата.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Табуле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Форшмак","entref":"0oCglydXc3NTIzNzkSE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90Yv2EynJ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2404947/856361943/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#856E5E"},"title":"Форшмак","subtitle":"Еврейское блюдо","id":"ruw752379","index":14,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из сельди, запекаемой с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Форшмак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тапас","entref":"0oCglydXcyNDU4OTASE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90YvZHKXY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2376568/725338069/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#837973"},"title":"Тапас","subtitle":"Закуска в Испании","id":"ruw245890","index":15,"priceInfo":{},"description":"В Испании любая закуска, подаваемая в баре к пиву или вину. Это могут быть как орешки, чипсы или маслины, так и самостоятельные блюда. Часто мелкие «тапас» входят в стоимость напитка. На юго-востоке страны закуски всегда входят в стоимость напитка.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"тапас","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Спринг-роллы","entref":"0oCgtydXcxMDQ4NzE2MBITcnV3MzAxNDE4MDpjdXN0b206MBgCeiDQkdC70Y7QtNCwINC40Lcg0YLQtdC70Y_RgtC40L3Ri-EDkaM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1981337/856592968/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#989588"},"title":"Спринг-роллы","subtitle":"Закуска","id":"ruw10487160","index":16,"priceInfo":{},"description":"Традиционная для Южного Китая и Юго-Восточной Азии закуска: обжаренный во фритюре рулет рисовой бумаги, в который завёрнута разнообразная начинка - из шинкованной капусты, других овощей, морепродуктов и т. д. Блюдо подают тёплым и обычно едят руками, обмакивая в соус. От американского аналога - яичного рулета - отличаются меньшим размером, умеренной зажаристостью и использованием строго рисового теста. В старину это блюдо, приготовлявшееся весной с начинкой из свежих овощей, ассоциировалось с приходом весны, откуда и пошло название.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Спринг-роллы","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хумус","entref":"0oCglydXcxNjcxMjUSE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90YsVhz7W","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2304191/909348971/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#736C5C"},"title":"Хумус","subtitle":"Блюдо","id":"ruw167125","index":17,"priceInfo":{},"description":"Закуска из нутового пюре, в состав которой обычно добавляются кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка. В арабском языке слово «хумус» означает как растение нут бараний, так и саму закуску.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хумус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мухаммара","entref":"0oCgpydXc4NDE5MDU4EhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGL-SnKVA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1270464/845644607/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7C7B6F"},"title":"Мухаммара","subtitle":"Острый соус","id":"ruw8419058","index":18,"priceInfo":{},"description":"Острый соус или закуска на основе красного перца родом из Алеппо, входит в левантийскую и турецкую кухни. В западной Турции мухаммару называют аджука.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мухаммара","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Боттарга","entref":"0oCgpydXc2NzI3ODc0EhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLyszY_g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/49811/797999832/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B8AA92"},"title":"Боттарга","subtitle":"Сушеная икра","id":"ruw6727874","index":19,"priceInfo":{},"description":"Прессованная сушеная икра серой кефали или синего тунца, по форме напоминающая молоки: колбаски темно-оранжевого цвета длиной до 20 сантиметров. Известна практически во всех кухнях Средиземноморья. Кроме того, является близким аналогом карасуми, популярного в Японии, Китае и во всей юго-восточной Азии, и разнообразных вариантов ястычной икры, изготавливаемых на юге и Дальнем Востоке России, на Украине.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Боттарга","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Террин","entref":"0oCgpydXcyMDI2NTMyEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGL02oDmw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5542822/850790916/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BF8F72"},"title":"Террин","subtitle":"Блюдо","id":"ruw2026532","index":20,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из овощей, мяса или рыбы, нечто среднее между запеканкой и паштетом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Террин","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Смёрребрёд","entref":"0oCgpydXc3ODc1Mzc4EhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLkCic6A","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2310675/779110184/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7F7268"},"title":"Смёрребрёд","subtitle":"Датская закуска","id":"ruw7875378","index":21,"priceInfo":{},"description":"Традиционное датское блюдо в виде бутербродов, обычно состоящих из ломтика чёрного хлеба, называемого «ругбрёд», намазанного сливочным маслом, маргарином или жиром, с салатом, курицей, тунцом, говядиной, помидорами и так далее. Существует целый ряд региональных вариантов этой закуски, включающих огурцы, икру и прочие ингредиенты. Смёрребрёд обычно едят ножом и вилкой.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Смёрребрёд","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лобио","entref":"0oCglydXcyOTc0OTkSE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90YuqPbXh","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/141104/778307701/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#89836E"},"title":"Лобио","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297499","index":22,"priceInfo":{},"description":"Грузинское блюдо, а также общее название для фасоли. Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённым на дровах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лобио","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гренки","entref":"0oCgpydXc2NDQxNzQxEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLT-bXrw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/362296/858923065/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#969187"},"title":"Гренки","subtitle":"Еда","id":"ruw6441741","index":23,"priceInfo":{},"description":"Общераспространённое название изделия из ломтиков свежего или чёрствого хлеба, обжаренных с растительным маслом на сковороде, противне или в специальных кухонных устройствах бытового и промышленного назначения.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гренки","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чахохбили","entref":"0oCghydXc3MzM4MBITcnV3MzAxNDE4MDpjdXN0b206MBgCeiDQkdC70Y7QtNCwINC40Lcg0YLQtdC70Y_RgtC40L3Ri_mvVDE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1667736/726810628/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A58872"},"title":"Чахохбили","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw73380","index":24,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана, но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы - курятины или индюшатины.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чахохбили","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пхали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMjg4EhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGL9Boiqg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7761650/920048489/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#603F18"},"title":"Пхали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw2430288","index":25,"priceInfo":{},"description":"Одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни, в котором используется принцип вариативности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пхали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Жюльен","entref":"0oCgpydXcxOTEwNDUxEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLx3JgBA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/123073/921008787/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7E6F6F"},"title":"Жюльен","subtitle":"Горячая закуска","id":"ruw1910451","index":26,"priceInfo":{},"description":"Сложная горячая закуска, приготовленная преимущественно из птицы или дичи и грибов, нарезанных одноимённым способом - тонкой соломкой либо небольшими ломтиками-кусочками, а затем запечённых в кокотнице со сметаной или соусом под тёртым сыром. Популярное блюдо советской ресторанной кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Жюльен (блюдо)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Крокеты","entref":"0oCgpydXcxMTQ0MDIwEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLOcZknw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1987348/920001839/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B39D66"},"title":"Крокеты","subtitle":"Кулинарное блюдо","id":"ruw1144020","index":27,"priceInfo":{},"description":"Кулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы из мясного фарша или овощей, обвалянных в сухарях и обжаренных во фритюре. В качестве начинки иногда используется картофельное пюре. Крокеты изначально появились во Франции. В дальнейшем приобрели мировую популярность и как деликатес, и как промышленно производимый фастфуд. Часто выступает в качестве гарнира. Похожее блюдо - кромески, приготавливаемые как крокеты, но без панировки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Крокеты","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Паштет","entref":"0oCglydXc3OTQ3NzgSE3J1dzMwMTQxODA6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INGC0LXQu9GP0YLQuNC90Yvy3-uG","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2069560/919767050/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#44341A"},"title":"Паштет","subtitle":"Закусочное блюдо","id":"ruw794778","index":28,"priceInfo":{},"description":"Изысканное закусочное блюдо в форме вязкой однородной тестообразной массы из отваренного или жареного и затем протёртого мяса, рыбы, дичи и субпродуктов. К паштетам относится форшмак. Похожее блюдо в европейской кухне - террин, нечто среднее между паштетом и холодцом. Наиболее известным паштетным блюдом в СССР был деликатесный и диетический печёночный паштет из говяжьей печени, было налажено промышленное производство разнообразных консервированных паштетов, мясных и рыбных.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Паштет","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Крок-месьё","entref":"0oCgpydXc2MTE3ODIwEhNydXczMDE0MTgwOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDRgtC10LvRj9GC0LjQvdGLslMFtQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6410646/779734456/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#837767"},"title":"Крок-месьё","subtitle":"Французский сэндвич","id":"ruw6117820","index":29,"priceInfo":{},"description":"Французский сэндвич, закрытый горячий бутерброд с ветчиной и сыром. Популярная закуска в кафе и барах Франции. Готовился традиционно на дровяной плите, в угольной печи или даже камине - для приготовления использовалось специальное приспособление с длинной ручкой fer à croque-monsieur. Позднее крок-месье готовился на гриле, на сковороде или в духовке, а с 1970-х - 1980-х годов - в специальной электрической печи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Крок-месье","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_m5m6w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720818070429421-16300713719430734645-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-172-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Раз и навсегда: как правильно готовить шницель...
vesty.co.ilmain/article/symoofuph
Можно нарезать шницель самостоятельно, купить готовый на развес или попросить мясника нарезать желаемой толщины.
Шницель, рецепты на RussianFood.com: 355 рецептов...
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=526
Мясо используется любое, поэтому можно приготовить шницель из свинины, шницель из говядины, шницель куриный.
Отбивные
Говядина
Овощные
В кляре
Фарш свиной
Шакшука
Шницель — Википедия
ru.wikipedia.orgШницель
Шни́цель — плотно панированный во взбитом яйце и сухарях порционный кусок слегка отбитого мяса, преимущественно телятины или свинины, жаренный на сковороде.
Schnitzel - Wikipedia
Шницель в панировке популярен во многих странах и готовится из телятины, свинины, курицы, баранины, говядины или индейки.
İngilizceden çevrildi
Schnitzel - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Shnitzel
Görsel
100+ Бесплатные Шницель & Еда изображения - Pixabay
pixabay.comru/images/search/шницель/
Найдите изображения по запросу «Шницель» Бесплатная Указание авторства не требуется качественные изображения.
Шницель - 25 рецептов приготовления пошагово
1000.menucatalog/shnicel
С немецкого слово шницель переводится как вырезка – вот и вся суть этого простого, но вкусного мясного блюда.
Шницель - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото.
povarenok.rurecipes/poisk/shnicel/
От классического венского шницеля отличается тем, что делают его, в основном, из свинины или куриной грудки и к правилам приготовления относятся...
Шницель - рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов...)
povar.rulist/shnicel/
Шницель переводится с немецкого как вырезка и представляет собой тонкий кусок мяса, который обваливается в панировке и жарится в большом...
Шницель из свинины. Очень вкусно!
youtube.comwatch
Готовим дома шницель из свинины-это невероятно вкусное блюдо на второе,готовится просто и быстро из доступный продуктов.

Шницель из фарша на сковороде: рецепт с фото

Hızlı yanıtlar

Раз и навсегда: как правильно готовить шницель...

Шницель, рецепты на RussianFood.com: 355 рецептов...

Шницель — Википедия

Schnitzel - Wikipedia

Schnitzel - Wikipedia

Görsel

100+ Бесплатные Шницель & Еда изображения - Pixabay

Шницель - 25 рецептов приготовления пошагово

Шницель - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото.

Шницель - рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов...)

Шницель из свинины. Очень вкусно!

Краткая информация

Факты

Интересно узнать

Bu konudaki popüler aramalar

Мясные блюда

Смотрите также

Шницель из фарша на сковороде: рецепт с фото

Hızlı yanıtlar

Раз и навсегда: как правильно готовить шницель...

Шницель, рецепты на RussianFood.com: 355 рецептов...

Шницель — Википедия

Schnitzel - Wikipedia

Schnitzel - Wikipedia

Görsel

100+ Бесплатные Шницель & Еда изображения - Pixabay

Шницель - 25 рецептов приготовления пошагово

Шницель - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото.

Шницель - рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов...)

Шницель из свинины. Очень вкусно!

Arananlar

Краткая информация

Факты

Интересно узнать

Bu konudaki popüler aramalar

Мясные блюда

Смотрите также