Колбасы
- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...26 bin görüntülemeYayınlandı6 Oca 2022
- Готовим домашнюю колбасу из конины Казы Карта рецепт. Қарта это второй после Қазы деликатес в кухне кочевых народов Центральной Азии.
haritasında Selo Kazy
- Казы — жир с брюшины, используемый при приготовлении деликатесной домашней колбасы из конины у ряда тюркских народов. Колбаса называется казы или чучук.
- Если "казы" вам уже знакомы как традиционные казахские колбасы, то "карты" означает "жир", что подчеркивает особенность этого блюда.
- Казы-карта и жал-жая подаются поверх мяса на бешбармак как знак особого расположения по особым случаям.
- Yemek Pişirme. Kazakistan'da şu şekilde hazırlanır: Kesilen bir atın karkasından etli kaburgalar her zaman yağ ile kesilir ve 5-7 saat kanın akmasına izin verilir.
- Казы-карта (казах. қазы-қарта, так же называется казы) — традиционная варённая колбаса из конины у тюркских народов, считающаяся деликатесом.
- Карта. Карын — конская требуха, также является деликатесом и употребляется в пищу. Очень часто казы и карта варится вместе с мясом .
- жая и жамбас – тазобедренные части; казы – реберная часть и шужык – продукт последующего приготовления; карта – блюдо из толстой кишки
Казы-карта
Жир с брюшины
Краткая информация
Жир с брюшины, используемый при приготовлении деликатесной домашней колбасы из конины у ряда тюркских народов. Колбаса называется казы или чучук. Стоит обратить внимание, что на мясо режут не всех лошадей и предварительно лошадь откармливают.
Википедия
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Приготовление
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir