Yandex

Куырдак: рецепт приготовления по-казахски
nur.kzfood/recipes/1604681-kuyrdak-po-kazakhski/
Куырдак, рецепт которого во многих казахских семьях передается по наследству, в обилии содержит мясо и ливер.
Куурдак — Википедия
ru.wikipedia.orgКуурдак
Куурдак — традиционное жаркое из мяса или субпродуктов и лука в башкирской, киргизской, казахской, узбекской, каракалпакской и туркменской кухнях.
Разновидности куурдака
Интересные факты
Источники

Куырдак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/kuyrdak-17739.html
Баранье легкое 500 грамм, баранье сердце 200-300 грамм, баранья печень 200-300 грамм, сало курдючное 200 грамм, картофель 4 штуки, лук репчатый 2-3 штук, бульон мясной 2 стакана, лавровый лист 2-3 штук, зелень свежая по вкусу, перец черный молотый по вкусу, соль по вкусу. Первым делом подготавливаем все ингредиенты: сердце, легкие и печень, картофель нарезаем небольшим кубиками шириной в 1,5 сантиметра. Сало и репчатый лук так же нарезаем кубиками, но чуть поменьше. Казан ставим на огонь, кидаем в него курдючное сало и вытапливаем из него жир, затем сало вынимаем. Нарезанное сердце кидаем в кипящий жир и обжариваем 15 минут помешивая.
1 saat 50 dakika
5 kişilik
Görsel
Tüm görseller
Hızlı yanıtlar
Что такое куырдак?
Что такое бараний куырдак?
Hata bildir
Каурдак из печени и сердца — рецепт с фото пошагово...
iamcook.rushowrecipe/29171
Я же в данном рецепте покажу как приготовить куырдак из сердца и печени с добавлением лёгкого и лука в домашних условиях.
Особый вкус мяса ! куырдак- как его готовят...
youtube.comwatch
Süre 19:24
КУЫРДАК- КАК ЕГО ГОТОВЯТ В КАЗАХСТАНЕ ! #рецепт #мясо #куырдак.
92 bin görüntüleme
Yayınlandı14 Kas 2023
Куырдак по-казахски рецепт с фото пошагово
1000.menucooking/25932-kuyrdak
Баранина — 500 гр, картошка — 500 гр, морковь — 200 гр, лук репчатый — 100 гр, подсолнечное масло — 50 гр, зира — 3 гр, молотый кориандр — по вкусу, соль — по вкусу, вода — 2 стак. Шаг 1: Как сделать куырдак? Приготовьте продукты по списку. Баранина — 500 гр, картошка — 500 гр, морковь — 200 гр, лук репчатый — 100 гр, подсолнечное масло — 50 гр, зира — 3 гр, молотый кориандр — по вкусу, соль — по вкусу, вода — 2 стак. Шаг 1: Как сделать куырдак? Приготовьте продукты по списку. Специи можете подбирать по своему вкусу, но обязательный ингредиент — зира, именно она придает блюду особый аромат. Овощи и мясо вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Овощи очистите от кожуры. Шаг 2: Мясо нарежьте кусочками. Поставьте на плиту глубокую сковороду или казан, влейте в нее растительное масло, разогрейте его.
1 saat 20 dakika
8 kişilik
103 kalori
Куырдак по-казахски, пошаговый рецепт на 1153 ккал...
EdimDoma.ruretsepty/28903-kuyrdak-po-kazahski
Куырдак жарят в большом казане сразу после того, как баран зарезан, причем сначала в котел кладут все мясо, кроме печени...
Куырдак — рецепты — будь в Дзене
dzen.rulist/food/kuyrdak
Куырдак – это традиционное казахское блюдо, которое имеет длинную историю и глубокие корни в кочевом образе жизни кочевых народов...
Куырдак по казахски. В казане на костре. Мужская Кухня...
rutube.ruvideo/…/
Süre 12:01
Приготовить куырдак из баранины в казане на костре - это отличная идея выходного дня!
Yayınlandı6 Tem 2023
Куырдак - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото.
povarenok.rurecipes/poisk/kuyrdak/
Обычно куырдак готовят сразу после того, как зарезали барана, пока мужчины заняты разделыванием мяса...