Айран
Кисломолочный напиток
Интересно узнать
Полезные свойстваТехнология приготовленияИстория происхождения
Daha fazla oku- Айра́н — кисломолочный напиток на основе тураха, катыка или разновидность кефира у тюркских, кавказских, балканских народов.
- Традиционный айран чаще всего готовят из коровьего молока, для вкуса слегка солят.
- Разбираемся, чем на самом деле отличаются тан, айран и кефир, в чем их польза и как правильно выбирать.
- Считается, что айран впервые появился в Средней Азии за 1000 лет до нашей эры.
Hızlı yanıtlar
Как переводится айран на русский язык?Чей напиток айран?Из чего пйран делают айран?От чего айран?Чем айран от тана отличается?Что кислее тан или айран?Hata bildir- Помимо айрана на основе коровьего молока существуют разновидности на козьем и овечьем молоке, но только в виде традиционных напитков.
- Айран – это национальный турецкий безалкогольный напиток, который подается повсеместно, в том числе и в точках быстрого питания.
- В целом айран является полезным и освежающим напитком, который можно употреблять как самостоятельно, так и в сочетании с другими...
- Рецепт айрана, кисломолочного напитка, известен на Кавказе и в Средней Азии уже много веков.
- Делают айран в основном из кипяченого коровьего, реже овечьего молока, которое сквашивается при помощи сычуга новорожденного теленка.
- Айран – это бодрящий молочнокислый напиток, который готовится из йогурта (и других кисломолочных напитков), воды и соли.
Факты
- Энергетическая ценность:17,3 ккал на 100 граммов
- Консистенция:жидкая, как жидкая сметана
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir