- ru.wikipedia.org wiki/ТюряТю́ря — холодный хлебный суп из кусочков хлеба, сухарей или корок, покрошенных в воду, квас, простоквашу или молоко, как правило, сдобренные небольшим количеством постного...
- Исторически квас был самой популярной основой для приготовления тюри, поскольку он был дешевым, обильным и достаточно ароматным.
İngilizceden çevrildi
- pikabu.ru story/primitivnaya_kulinariya_tyurya_…Да, простейший вариант тюри предполагает из ингредиентов лишь воду и хлеб, приправленные растительным маслом и/или луком.
- povarenok.ru recipes/poisk/tyurya/Заправляли тюрю квасом, если была возможность, забеляли молоком или сдабривали душистым маслом.
- azbyka.ru recept/tjurja/По сути тюря – это холодный хлебный суп, в основе которого может быть бульон, квас, молоко, вода.
- vk.com wall-40696819_7830Тюря — это старинное крестьянское блюдо, которое не требовало много времени и продуктов для приготовления, поэтому было довольно популярным...
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Тюря напоминает окрошку, а сделать тюрю можно буквально за несколько минут.
- 1000.menu cooking/5085-turya20 dakika3 kişilik84 kalori
- otvet.mail.ru question/26341270Тюря — традиционное жидкое холодное блюдо, представляющее собой хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью...
- eda.ru recepty/supy/tyurya-12504115 dakika4 kişilik112 kalori
Тюря
Холодный хлебный суп
Краткая информация
Холодный хлебный суп из кусочков хлеба, сухарей или корок, покрошенных в воду, квас, простоквашу или молоко.
Как правило, в тюрю добавляют небольшое количество постного (растительного) масла, соли и сахара. Это хлебная окрошка, иногда с луком.
Тюря — традиционное блюдо русской и белорусской кухонь. Википедия