• Тю́ря — холодный хлебный суп из кусочков хлеба, сухарей или корок, покрошенных в воду, квас, простоквашу или молоко, как правило, сдобренные небольшим количеством постного...
  • Исторически квас был самой популярной основой для приготовления тюри, поскольку он был дешевым, обильным и достаточно ароматным.

    İngilizceden çevrildi

  • Заправляли тюрю квасом, если была возможность, забеляли молоком или сдабривали душистым маслом.
  • Hızlı yanıtlar

  • Тюря, невероятно простой и невероятно вкусный русский холодный суп. Нужен белый квас, квашеная капуста, черный хлеб, лук.
    9 bin görüntüleme
    Yayınlandı17 Mar 2018
  • ТЮРЯ (хлебный суп) – старинное русское блюдо, которое можно быстро приготовить из простых продуктов, не применяя термическую обработку.
  • Тюря напоминает окрошку, а сделать тюрю можно буквально за несколько минут.
  • 20 dakika
    3 kişilik
    84 kalori
  • По сути тюря – это холодный хлебный суп, в основе которого может быть бульон, квас, молоко, вода.
  • Тюря — это жидкое холодное блюдо (холодный суп), для приготовления которого не требуется огонь.
  • 15 dakika
    4 kişilik
    112 kalori