• Шелпек всегда жарят в большом количестве масла, благодаря чему он приобретает красивый золотистый цвет и хрустящую корочку.
  • Шелпе́к или чалпа́к (туркм. çelpek; каз. шелпек, жұқа нан; кирг. май токоч, челпек; узб. chalpak/чалпак; уйг. chalpyaq/чалпак‎, jit/жит); калм. celveg/целвг:
  • Шелпек - это мучное изделие, по сути разновидность хлеба, только вот именно такой формы.
  • Шельпек - это казахская лепёшка из тонко раскатанного теста, обжаренная в масле.
  • Hızlı yanıtlar

  • 1 saat
    8 kişilik
    365 kalori
  • 40 dakika
    7 kişilik
  • Как приготовить Шелпек по-казахски, пошагово, рецепт на 1068 ккал от автора Галиюша.
  • Шельпеки или шельпек – воздушные казахские лепешки, обжаренные в кипящем масле за несколько секунд.
  • Мука пшеничная / мука — 500 г, вода (холодная) — 200 мл, соль — 1 ч. л., масло растительное (на жарку) — 200 мл.
    10 kişilik
  • Yayın zamanı: 1 saat önce
    Лепёшки из простейших ингредиентов похожи на солнце шельпек накормит и принесёт мир в дом.