- nur.kz food/recipes/1618168-kimchi-kapusta-po-…Рецепт кимчи появился несколько тысячелетий назад и считается национальным достоянием корейского народа.
- russian.visitkorea.or.kr svc/contents/…Полезные свойства кимчхи были научно доказаны, благодаря чему интерес к корейской кухне растет во всем мире.
- ru.wikipedia.org КимчхиКимчхи́ — блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь, пекинскую капусту.
- 1000.menu catalog/kimchiКимчи - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
- EdimDoma.ru retsepty/37514-traditsionnoe-…Как приготовить Традиционное корейское кимчи, пошагово, рецепт на 631 ккал от автора Юлия Кан.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1370Кимчи — рецепт корейской кухни. У этого рецепта и блюда есть несколько вариантов написания: кимчи, ким чи, кимчхи.
- youtube.com watchВ этом видео я покажу самый лучший и простой рецепт традиционного Корейского Кимчи!3 milyon görüntülemeYayınlandı14 Haz 2021
- Кимчи (김치) - общепринятое слово как в северокорейском, так и в южнокорейском стандартных языках.
İngilizceden çevrildi
- povarenok.ru recipes/dishes/starter/…Кимчи (или кимчхи, чимчхи, чимча, чимчха) – блюдо корейской кухни.
Кимчхи
Корейское блюдо
Кимчхи — блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь, пекинскую капусту.
В общем случае это квашеные кочаны или листья крестоцветных, приправленные красным перцем, зелёным луком и луковым соком, чесноком и имбирём.
Другие возможные ингредиенты: листья кольраби, редиса, лобы, а также огурцы, баклажаны и прочие овощи.
В Корее кимчхи считается основным блюдом. Корейцы полагают, что ежедневное потребление кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений, то есть считают это блюдо диетическим.
Факты
- Способы хранения:в холодильнике в пластиковых или стеклянных контейнерах
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Способ приготовления
Разновидности
Традиции употребления