Кисломолочный напиток, обычно с добавлением сахара или плодово-ягодного сиропа.
Он изготавливается из пастеризованного молока, заквашенного культурой болгарской палочки и молочнокислого стрептококка. Консистенция напитка сметанообразная, слегка вязкая…
Daha fazla okuКисломолочный напиток, обычно с добавлением сахара или плодово-ягодного сиропа.
Он изготавливается из пастеризованного молока, заквашенного культурой болгарской палочки и молочнокислого стрептококка. Консистенция напитка сметанообразная, слегка вязкая.
Снежок был разработан в СССР в 1960-х годах в качестве альтернативы непопулярному болгарскому йогурту. В настоящее время он массово выпускается на территории СНГ.
Gizle