Блюдо татарской кухни, которое представляет собой кусочки мяса, приготовленные в пикантной подливе с овощами и зеленью.
Обычно в традиционном рецепте используют говядину, баранину или конину, однако мякоть индейки также может подойти для приготовления этого блюда. …
Daha fazla okuБлюдо татарской кухни, которое представляет собой кусочки мяса, приготовленные в пикантной подливе с овощами и зеленью.
Обычно в традиционном рецепте используют говядину, баранину или конину, однако мякоть индейки также может подойти для приготовления этого блюда.
Одной из тонкостей приготовления азу является отдельная обжарка компонентов, после чего они объединяются для совместного тушения в соусе и специях.
Gizle