Сыры с плесенью
- Во Франции Рокфор часто называют "Королем сыров" или "Королевским сыром", хотя эти названия используются и для других сыров.[3].
İngilizceden çevrildi
- Рокфо́р — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Назван в честь одноимённого посёлка в Руэрге.
- «Рокфор» также подают к столу как закуску в составе сырного плато со свежей грушей, виноградом и медом.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеСыр Рокфор отличается самым высоким содержанием глутаматов по сравнению с любыми натуральными продуктами питания.
- Рокфор и горгонзола также имеют схожий вкус и аромат, но отличаются в производственном процессе.
- Аромат, исходящий от рокфора, представляет собой сложный букет, основу которого составляют запахи овечьего молока и известнякового грота.
- Голубую плесень Pénicillium roquefort, которая в естественном виде существует только в пещерах Рокфора, разводят на специально испеченном...
- Рокфор является продуктом с исконно контролируемым наименованием и имеет сертификат AOC, согласно которому настоящий сыр с этим...
Hızlı yanıtlar
Что такое рокфор?В чем разница между рокфор и рокфорти?Что используют в сыре рокфор?Что такое рокфорти?С чем едят рокфор?Какой сыр любил рокфор?Hata bildir- На четвертый день Рокфор освобождают от формы, подвергают посолке (сухой или в рассоле).
- Лучший рокфор — это, конечно, кусочек из серединки, но так пробуют сыр только профессионалы во время дегустаций.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir