- Рокфор (французское произношение: [ʁɔkfɔʁ]) - голубой сыр из овечьего молока с юга Франции.[2]...
İngilizceden çevrildi
- Рокфо́р — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Назван в честь одноимённого посёлка в Руэрге.
- «Рокфор» также подают к столу как закуску в составе сырного плато со свежей грушей, виноградом и медом.
- Русский рокфор и другие белые сыры пользуются заслуженной популярностью не только среди ценителей изысканных блюд, но и обычным смертным...
- Рокфор отличается ярко выраженным неповторимым чистым вкусом с легкой нотой лесных орехов, его мякоть тает во рту, оставляя длительное...
- Головка сыра Рокфор цилиндрической формы обычно весит от 2.5 до 3 кг.
- Сыр Рокфор производился практически одним и тем же способом на протяжении тысячелетий.
- Для изготовления рокфора, в отличие от других голубых сыров, используется овечье молоко, причем только одной породы – лаконь.
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеСыр Рокфор отличается самым высоким содержанием глутаматов по сравнению с любыми натуральными продуктами питания.
- Рокфор (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Назван в честь одноимённого посёлка в Руэрге.
Рокфор
Сыр
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Особенности созревания
Процесс производства
Условия хранения
История происхождения